Você pode usar a Stripe para vender um produto se não tiver estabelecido uma pessoa jurídica só para isso. A Stripe aceita os outros tipos de empresa informados abaixo. Você pode optar por um deles na hora da inscrição.
Empresário individual: se não tiver uma pessoa jurídica e estiver operando por conta própria.
Sociedade: se não tiver uma pessoa jurídica e estiver operando com sócios.