Los usuarios pueden encontrarse con una situación en la que han facturado a un cliente por un servicio en Stripe, pero el cliente envía su pago a través de algún otro canal, como por ejemplo, entregando un cheque en papel. Si no quieres anular la factura y quieres que el estado de pago ("Pagada") de la factura sea coherente en Stripe con la información que tiene tu empresa de la cuenta del cliente, puedes marcar la factura como "Pagada fuera de banda", lo que significa que la factura se ha pagado fuera de Stripe. Al igual que cuando las facturas pasan al estado "Pagada" porque el pago se ha hecho en Stripe, esta acción es definitiva, y la factura no puede modificarse después de haberse marcado como Pagada fuera de banda.

Puedes marcar una Factura como Pagada fuera de banda en el Dashboard entrando en la página Detalles de la Factura, haz clic en Más y selecciona Modificar el estado de la factura. En el cuadro de diálogo que aparece, selecciona la opción "Pagada". Como alternativa, puedes marcar una factura como Pagada fuera de banda a través de la API llamando al punto de conexión Pagar factura y pasando ‘paid_out_of_band’: true.

Más información en la documentación de Stripe y en la referencia de la API