これが引き落としである (クレジットではない) ことを銀行の明細書で確認するよう、購入者に依頼してください。収支が合わず、確かに引き落としが行われている場合は、Stripe サポートにお問い合わせください。
支払元がキャンセルされると、購入者が認証済みの支払いは自動的に返金され、資金は移動しません。これは銀行明細書に支払いとして表示される場合がありますが、実際には引き落としではなくクレジットです。